zwilling ツヴィリング アーク Lスライサー 24 cm

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商品説明 ツヴィリング アーク Lスライサー 24 cm¥ 11,000商品説明心地よく手にフィットする進化したアーチ型ハンドル。 細部まで計算された丸みのるフォルムで、どんな握り方でも心地よく手になじみます。ハンドルエンドにツインマークのロゴ入り。 鋭い切れ味で食材をスムースにカットでき、料理を一層楽しくします。FRIODUR:フリオデュア。独自の焼き入れ処理を施した鋼材(ブレード)を、低温で焼き入れ硬化処理を行う方法。刃付け:レイザーエッジエクストラスムースアーチ型ハンドル:エルゴノミック設計により、持ちやすく疲れにくいハンドルです。ポリプロピレン樹脂:軽量、食品衛生性に優れています。刃渡り:240mm商品仕様商品番号38980-241-0仕様材質:スペシャル フォーミュラ STハンドルタイプ:差し込み型エッジタイプ:滑らかなエッジ刃付け:Razor Edge Extra Smooth (PVA)硬度 (HRC):57 HRCカラーハンドル:ブラックハンドル材質プラスチッスペック刃渡り:24.00 cm(boxなし)

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