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安来白鋼　土佐黒打　小柳包丁　135ミリ

安来白鋼　土佐黒打　小柳包丁　135ミリ

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商品情報

商品説明 安来青鋼を本格的に鍛造した土佐黒打、小柳包丁です。両刃が特徴です。箱が付きませんので、格安にしております。本職の方にも納得いただける包丁です。全長 260ミリ刃渡り 135ミリ昔ながらのハガネを鍛造した黒打ち包丁で、肉、魚、野菜など用途も広く小型万能タイプです。また、刃先を薄く仕上げる事で軽量で長切れし、研ぎやすい特性があります。納得のうえ、ご購入ください。神経質な方はご購入はお控えください。

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