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ステーキの王道「サーロイン1kg」(1枚で200g×5本入り)■USA産、ウェットエイジング■

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商品情報

商品説明 USA産穀物肥育牛の Striploin サーロイン 1kg位 200g位×5本、入り厚切りステーキ用にカット、赤身サーロインです。グレードはチョイスで１８０日間の穀物肥育をかけていますので、厚切りにしても柔らかく優れた肉質を有します。 . . 一頭の牛から20kg程度しか取れず、貴重で高級な部位であります。ヒレ肉に次ぐ柔らかさが特徴で、口に入れた瞬間にジュワッと脂が溶け出す最高部位の一つ。牛肉の中では最高の肉質と抜群の風味で、柔らかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが多いのが特徴です。肉質は、脂がのって、キメが細かく霜降りの入りも適度で、赤身部分が柔らかく甘みも強いのが特徴です。 . . . ・入札額＝5本で1kg位の値段 . 賞味期限、冷凍（－１８度以下）で３ヶ月 ※カット・スライスにつきましては不可と言う事のさせていただきます。今年も大放出..!!活松葉蟹、名人の浜茹で蟹高級鮮魚・珍味も満載！！ ■運送会社はヤマトまたは佐川を使用、指定は出来ません。 ■同梱・取り置きについて 3日間以内の物、5品目宅配便の種別（普通・冷凍）が同じ場合できるだけ１個口で発送させていただきますが重量・入荷の都合及び荷物の形状により同梱できない場合もあります事もあります。『同梱の可・不可は当店の判断とさせていただきますので、ご希望の方は入札前にお尋ね下さい。』 ■1個口で発送出来る重量（容器込み）の目安は・普通便 20kg ・クール冷凍便 10kg 【同梱出来るのは初落札から3日間以内の物、5品目を限度とさせて頂きます。以降の物は別便とさせて頂きます。】鮮度の事もありますので、長期取り置きはご遠慮いただいております。 ■冷蔵便発送の商品お届け日につきまして・在庫商品は出来るだけ敏速に対応お届けしたいと思います。・天然物につきましては同梱不可・入荷次第でお願いします。 ※突然の不漁、天候具合により長くお待たせする場合があります事をご理解のうえ入札お願いします。送料等、他詳しくはこちらより確認下さい。

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