商品説明 ^_^/牛サーロインリブロース2kg+牛バラカルビ4mmスライス2kg=合計4kgの箱詰めセットになります！ ★牛サーロインリブロースの2kgの塊りブロックステーキ用肉の塊=2kg ★牛バラスライス2kgの希望の厚さ選択スライスセット=2kg ^_^/ 焼肉のたれ！すき焼きのタレ！しゃぶしゃぶのタレはついていませんので肉だけの価格で安く出品してみました！ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 穀物肥育のサーロインリブロイン2kg塊り肉は→「スカルネ」ブランドの中でも日本市場に特化し、ステーキ用に高品質なものだけが厳選された作られた『Grill Selection』シリーズです。 ★肉質等級はUSDAと同等のチョイスグレード！ ★180日以上のイエローコーンによるこだわりの穀物肥育！ ★40日間の熟成で、アミノ酸による旨味成分がUPし程よく柔らかい肉質に仕上がっております！ かぶりを外して綺麗にトリミングしてあるので、歩留まりがよく大変扱いやすい状態です。 パックを開けてそのまま輪切りして厚切りステーキに、塊のままじっくり加熱してローストビーフにも！ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 牛バラスライス2kgは→穀物肥育で白上がりの綺麗な脂と安さ・旨味を兼ね備えたコスパ抜群の牛バラスライス！ ★脂身と赤身の比率も良い事から、肉うどん、牛丼、すき焼き・しゃぶしゃぶ用として飲食チェーンより定評のある一品です。 ・穀物肥育・グレインクラスのメキシコ産牛バラ（ショートプレート）をスライス致しました。 ・1kgずつ真空パックしているので使い勝手もよいです。 ・すき焼き、牛丼、カルビなどしゃぶしゃぶやバイキング・食べ放題等に最適な商材です。 ★厚みは4mm焼肉用 1.8mm焼きしゃぶしゃぶ用から2kgお選びください！ 生(原)産地：アメリカ 加工地：静岡県 形態：真空パック 荷姿：箱 サイズ：80サイズ 賞味期限：加工日より1年間（受注後製造）(冷凍) 解凍方法：自然解凍 納期/発送体制：受注日より1週間以内 運送費：ヤマト運輸規定！自己紹介に記載！ 納入実績：弁当・焼肉店・和・洋食・居酒屋・小売・レストラン・喫茶店 参考メニュー：牛丼・焼肉・すき焼き・惣菜 備考：★厚みは4mm又は1.8mmで選択してください！ 原材料：アメリカ産 ショートプレート（牛バラ） 【セット価格】 1kg×2パック ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~